ieś Biestrzyków, wzmiankowana po raz pierwszy w 1351 roku jako Ekhardsdorf, leży na obrzeżach Wrocławia. Na południowym krańcu wsi znajduje się wieża mieszkalna, po raz pierwszy wspomniana w źródłach pisanych w 1411 roku, choć prawdopodobnie powstała wcześniej, po 1382 roku.
Wieża wzniesiona została na planie prostokąta o wymiarach 8,8 x 9,7 m, z cegły zdobionej zendrówką na kamiennej podmurówce. Otoczona była nawodnioną fosą oraz ziemnym wałem, których fragmenty zachowały się do dziś. Pierwotnie dwukondygnacyjna, posiadała podpiwniczenie ze sklepieniem kolebkowym, pełniącym funkcję magazynu.
Na parterze znajdowała się kancelaria, o czym świadczą zachowane wnęki z miejscem na półki oraz ślady po narożnym kominku. Piętro mieściło świetlicę i sypialnię, oświetloną trzema oknami z wnękami do siedzenia, z kominkiem i polichromowanymi ścianami. W ścianie zachodniej znajdowało się wyjście na ganek hurdycjowy. Komunikację zapewniały schody umieszczone w ścianie północnej.
Do 1516 roku w wieży urzędował administrator
Widok na wieżę od południa, fot. ZeroJeden, X 2005
zarządzający majątkiem kapituły wrocławskiej, do której należał Biestrzyków. W późniejszym okresie, w czasach reformacji, wieś wielokrotnie zmieniała właścicieli, ale ostatecznie powróciła w posiadanie kapituły.
Pod koniec XVI wieku do wieży dobudowano przybudówkę z klatką schodową. W XVII wieku wieżę podwyższono o jedną kondygnację. Na pierwszym piętrze dawne ostrołukowe okna powiększono i ozdobiono kamiennymi ościeżami. Elewacje otynkowano, a od zachodu dostawiono piętrowe skrzydło mieszkalne. Z tego okresu zachowały się częściowo piaskowcowe obramowania okien, nad niektórymi widoczne są pozostałości wcześniejszych zamknięć ostrołukowych, które w całości zachowały się na parterze. Od południa na drugim piętrze znajduje się wykusz latrynowy wsparty na kamiennych wspornikach.
W 1810 roku, po sekularyzacji, Biestrzyków przeszedł na własność państwa pruskiego, a następnie został sprzedany majorowi von Sack. Ostatnimi właścicielami wieży przed końcem II wojny światowej
fot. ZeroJeden, X 2005
była rodzina Schottländerów. W 1945 roku wieża spłonęła i przez wiele lat pozostawała w ruinie.
Od lat 90-tych XX wieku wieża znajduje się w prywatnych rękach. Po trwającym 10 lat remoncie, obecny właściciel, architekt i wykładowca Politechniki Wrocławskiej, przywrócił jej dawny wygląd. Po odbudowie wieża posiada trzy kondygnacje, nakryte stromym, czterospadowym dachem. Z okresu średniowiecza zachowały się trzy ostrołukowe, podwójnie rozglifione, gotyckie okna w ścianie południowej parteru oraz sklepienia.
Obecnie wieża w Biestrzykowie zaliczana jest do najlepiej zachowanych wież mieszkalnych na Śląsku.