a première fondation défensive a été érigée à cet endroit par la famille Griffin dans la 2ème moitié du 13ème siècle. Il s’agissait d’une résidence en terre boisée fondée sur un plan ovale. Il était situé sur une petite colline et était entouré d’un fossé. Puis il est devenu la propriété de la famille Pobog, et vers le milieu du XIVe siècle, il était entre les mains de la famille Odrowąż. Dans les années 1470-1480, le châtelain de de Cracovie et le grand chancelier de la Couronne, Jakub Dębiński des armoiries d’Odrowąż ont érigé un château en pierre et en brique à la place de la résidence.
Le château a un plan irrégulier, semblable à un rectangle. Les quatre ailes ont deux étages à une seule baie, et dans les coins de l’aile ouest,
photo de ZeroJeden, VIII 2005
il y a deux tours rondes dans la partie inférieure et octogonale dans la partie supérieure. Dans cette aile, au premier étage, il y a des pièces résidentielles et représentatives des anciens propriétaires, et au rez-de-chaussée il y a une immense salle appelée la salle de concert. L’aile orientale est est percée de baies vitrées sur les façades nord et sud. Un bâtiment polygonal a été ajouté au mur oriental de cette aile, abritant probablement une chapelle. Il y a un puits dans la cour.
Les propriétaires suivants du domaine Dębiński furent les Wesselin, au XVIIIe siècle la famille Tarłów et, à partir du milieu du XVIIIe siècle, les Lanckoroński, les Rogowski et les Rudnicki. Au XIXe siècle, le château a été endommagé par un incendie, qui a détruit principalement les intérieurs.
À partir de 1835, Dębno appartenait à la famille Jastrzębski aux armoiries de Ślepowron, qui régna sur le château jusqu’en 1945.
Après la guerre, le château était initialement destiné à servir de station de la milice citoyenne.
Château sur la lithographie de Napoléon Orda, « Album des vues », série 6, 1880
Dans les années 1970-1978, il a été entièrement restauré et depuis lors, il abrite une succursale du Musée du district de Tarnów.